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社区超市的晚餐新选项:盒马超盒算NB引入一米八鲜活贻贝,5分钟端出一锅鲜

2026-11-11 16:35:20 来源:网络阅读量:5369   

盒马旗下平价社区超市超盒算NB近期上新一款场景化海鲜单品:一米八鲜活贻贝,售价14.9元/盒,随盒赠送冬阴功料汁。消费者在社区门店随手拎一盒,回家冷水下锅、水开后煮5分钟,即可端出一锅热气腾腾的冬阴功贻贝,搭配蔬菜、粉丝还能一锅成宴。

对超盒算NB而言,这不是一次普通补货,而是其“开火做饭”场景里,首次把高品质鲜活海产+复合调味方案打包成一套“确定性晚餐”。

社区超市的晚餐新选项:盒马超盒算NB引入一米八鲜活贻贝,5分钟端出一锅鲜

货架上的新SKU:把“今晚吃什么”变简单

超盒算NB定位“真实惠,够放心”,门店面积约600至800平方米,商品精简至约1500款,聚焦社区居民的“开火做饭、即食即烹、休闲悦己、居家日用”四大场景,其中自有品牌销售占比接近60%。

在日常生鲜供给中,海鲜一直是“想买又怕麻烦”的品类:挑、养、吐沙、调味,任一步都能劝退下班后的消费者。此次上架的一米八鲜活贻贝,把麻烦前置到了产地——

●甄选嵊泗深远海中国原生种厚壳贻贝,人放天养、养足三年;

●经多轮清洗、净养吐沙、充氧锁鲜,到家仍保持鲜活,开盒冲洗即可下锅,无需额外处理;

●随盒搭配冬阴功料汁,把“调什么味”也变成标准动作。

从货架到餐桌,消费者只需完成简单动作:拎回家、冷水下锅,水开后煮5分钟。

为什么是“贻贝+冬阴功”

超盒算NB的选品逻辑,向来是“高频刚需+低决策成本”。一米八贻贝恰好契合这套逻辑:

贻贝本身鲜甜干净,白水煮已具风味;叠加冬阴功料汁后,酸辣汤底与贝肉的鲜形成互补,单煮即主菜,加配菜即一锅出。对不会复杂烹饪的年轻家庭来说,这是一道容错率很高的“准成品菜”,不需要备料、不需要厨艺、不需要再想配什么酱。

“社区超市的生鲜创新,不是把菜场搬进来,而是把一顿饭想清楚。”有零售行业观察者指出,超盒算NB这类近场业态的核心竞争力,正从“卖食材”转向“卖解决方案”。

好食材的社区化落地

一米八鲜活贻贝并非新品牌。其鲜活贻贝已连续两年斩获国际风味评鉴所(ITI)“顶级美味奖章”三星,此前在盒马鲜生体系累计销售超1000吨。

此次进入超盒算NB,意味着这款“养足三年的东海贝王”从盒马品质大店走向社区小店——离消费者更近,价格也更轻:

●渠道更近:超盒算NB紧贴社区,下班动线即可顺路采购;

●价格更轻:14.9元首发价,降低高品质海产尝试门槛;

●场景更实:附赠料汁+5分钟出餐,直接对接“今晚就要吃”的需求。

一边是“慢养三年”的上游耐心,一边是“5分钟上桌”的社区效率,两者在超盒算NB的货架上完成对接。

社区超市的晚餐新选项:盒马超盒算NB引入一米八鲜活贻贝,5分钟端出一锅鲜

一种更轻松的晚餐供给

当下城市家庭的晚餐痛点,不是“没得选”,而是“懒得决断”。超盒算NB上架一米八鲜活贻贝,给出的正是一种低负担答案:不用提前规划,不用周末囤货,下班路过拎一盒,冷水、料汁、5分钟,锅里就有了海风和晚饭。

即日起,消费者可前往全国超盒算NB门店选购该款新品。社区超市的生鲜货架,正在从“原料区”变成“出锅区”。

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