中秋、国庆“双节”临近,餐饮市场消费持续升温。某平台数据显示,近一周“中秋餐厅”搜索量周环比大增433%,“中秋”主题团购套餐订单量增长超76%。北京多家餐厅中秋家宴预订火热,部分餐厅包厢“一桌难求”,有的包间全订完,大厅也需排队。
美食成影响旅游决策重要因素,在此背景下,餐厅积极备战“双节”餐饮高峰,在备货、人力、服务上做足准备。如广东佛山一顺德餐厅提前采购食材、招聘兼职。
国家统计局数据显示,今年上半年全国餐饮收入同比增长7.9%。专家表示,今年中秋国庆假期,餐饮市场将迎新一轮消费高峰,团圆宴、婚宴等需求大,行业有望进一步增长发展。
天眼查专业版数据显示,截至目前我国现存在业、存续状态的餐饮相关企业超1580.9万家。其中,2025年截至目前新增注册相关企业约177万余家,从企业注册数量趋势来看,近五年间,餐饮相关企业的注册数量呈现出逐年增长的态势,并在2024年达到顶峰。
从区域分布来看,广东省、山东省、江苏省、河南省餐饮相关企业数量位居前列,四个省市数量总和超过475.4万家,占企业总数的30.07%。
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